вареники в словаре кроссвордиста
вареники
- Любимое блюдо Пацюка
- Пельмени для вегетарианцев
- Блюдо, поедаемое Эниками-Бениками
- Блюдо с начинкой из творога
- Блюдо из отварного теста с начинкой
- Украинское национальное блюдо из отварного теста с начинкой
- Род маленьких пирожков с начинкой, оваренных в крутом кипятке
- укр. национальное блюдо из отварного теста с начинкой
Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
вареников, ед. вареник, вареника, м. Маленькие вареные пирожки из пресного теста, начиненные преимущ. творогом, капустой или ягодами. Вареники с вишнями.
Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.
-ов, ед. -ик, -а, м. Род маленьких пирожков из пресного теста, начиненных творогом, ягодами, употр. в вареном виде.
прил. вареничный, -ая, -ое.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
мн. Изделия из теста с творожной, ягодной и т.п. начинкой (в виде небольших пирожков), которые варят в крутом кипятке.
Википедия
Варе́ники — славянское блюдо, более всего распространённое в украинской кухне , в виде отварных изделий из пресного теста с начинкой из рубленого мяса , овощей , грибов , фруктов , творога , и ягод .
С варениками сходны пельмени (ушки, пермени, манты ) Восточной России и Сибири, подкоголи марийской кухни и колдуны Западной России, а также множество блюд традиционной китайской кухни . Основное отличие этих блюд в начинках и внешней форме блюда. Итальянские равиоли представляют собой маленькие колдуны с телятиной и готовятся из того же теста, что и лапша , применяемая в обыкновенных и молочных супах, однако мясо в них добавляется варёное.